W Prowansji domy buduje się zazwyczaj z miejscowego kamienia o szaro-złotej barwie. Jest ona na tyle przyjemna dla oka, że niektre ściany pozostawia się bez żadnego pokrycia. Pozostałe pokrywa się stiukiem (rodzaj tynku szlachetnego), a następnie maluje. Regułą jest tu wykorzystanie jasnych kolor w o nieco akwarelowym odcieniu: bieli, jasno-żółtej ochry, beżu, jasnego błękitu bądź zieleni. Matowe wykończenie w połączeniu z charakterystyczną dla omawianego stylu krzywizną ścian zawsze daje bardzo oryginalny, a przy tym subtelny i naturalny efekt. Dolne części ścian pokrywa się zwykle ciemniejszym kolorem lub jasną boazerią, co jest niewątpliwie bardzo praktyczne.
To samo można powiedzieć o podłogach, które są wykładane płytkami terakotowymi w różnych odcieniach czerwieni, brązu i pomarańczy. Wprawdzie wierność tradycji nakazywałaby używać płytek o kwadratowym kształcie, niemniej obecnie najpopularniejsze są te sześciokątne. Trzymanie się tradycyjnych rozwiązań nie jest tu zresztą obowiązkiem, ponieważ styl francuski wnętrza komponuje się także z jasnymi, wzorzystymi płytkami z innych materiałów.
